Alimentos en la Intolerancia a la Fructosa

Introducción a la Fructosa La fructosa puede estar presente de diferentes formas: Fructosa libre: Como en la miel. Unida a la glucosa: Formando azúcar de mesa. Como parte de un fructano: En alimentos como cebollas, alcachofas, espárragos, puerros, ajo y lechuga....

Diabetes tipo LADA y Tipo MODY

-Diabetes tipo LADA: Si los anticuerpos propios de la diabetes tipo 1, estan presentes en la edad madura, con más de 30 años y en su gran mayoría requerán insulina para su control, esta diabetes se denomina tipo 1 LADA (Latent autoimmune diabetes in adults). En este...

La Talla Diana

-Resumen: La estimación de la denominada talla diana, talla potencial o talla genética o esperada, se basa en el cálculo a partir de la talla media de los padres. Será la predicción de altura definitiva que alcanzará el niño/a según la talla media de los padres....

Listado de Alimentos Restringidos en la Diabetes

Alimentos a Limitar o Evitar Azúcares y Endulzantes Azúcar y miel. Frutos Secos Ciertos tipos de frutos secos. Frituras y Comidas Grasas Fritos y frituras en general. Dulces y Chocolates Chocolates y dulces variados. Galletas y Pastas Galletas y pastas, especialmente...

La Carga Glucémica

-Resumen: La carga glicémica describe mejor la calidad y la cantidad de los carbohidratos en una dieta, se calcula mediante el índice glucémico multiplicado por los carbohidratos, en gramos, que contiene el alimento, y este valor se divide luego por 100. -Discusión:...

La Adrenopausia

-Resumen: La adrenopausia es la disminución de la secreción y los niveles de andrógenos suprarrenales como la dehidroepiandrosterona (DHEA), con la edad, tanto en el hombre como en la mujer. -Desarrollo: La dehidrotestosterona-sulfato (DHEA-S), es un importante...